看到印尼是不是就想到陽光、沙灘、比基尼？說到度假勝地就會想到峇里島？
這篇文章不是要寫吃喝玩樂，而是我在印尼的真實體驗生活，說真的我還沒什麼機會去玩，
要到外縣市坐車四小時稀鬆平常，來回八小時，非常正常！
（慶幸身為屏東人的我，男友住在台北，火車已坐習慣，來回8小時覺得還好啦！）
我住哪？
我生活的地方不是像雅加達（Jakarta)、泗水（Surabaya)這種大城市，而是號稱海山套房，走到陽台往左看有大海，往右看有山，想去逛像全聯一樣的超市，不塞車的情況下大約兩個小時，這樣可以想像是什麼樣的地方了吧？！
不過，吃飯不用愁，能過少爺、少奶奶生活，通常有人煮菜和打掃｡
從早餐說起
在台灣說到早餐，腦海浮現的是不是麵包、蛋餅、吐司蛋、煎餃，還有滿街的早餐店任君挑選？
在印尼，米飯、麵、米飯、麵，偶爾來個Soto
所謂的米飯不是白米飯，而是Nasi Goreng炒飯，麵也不是我們想像的麵條是用泡麵做的Mie goreng 炒麵，
台灣賣得Indo mie 就是我的早餐。。。
當時我實在受不了每天早上都吃那些東西，請人幫我買麵包回來，一早我提著一大袋麵包放餐桌上，
印尼人一臉驚訝的看著我說：「早餐吃這個不健康。」、「這怎麼能當早餐呢？麵包不是點心嗎？」
我露出了尷尬又不失禮貌的微笑，心中的苦無人知 。
午、晚餐吃什麼？
餐餐有炸物，ikan goreng 炸魚、ayam goreng 炸雞肉，Tempeh goreng 炸天貝 等等，我又是吃炸就會長痘痘的人，導致能吃的食物很少。照片的菜色看起來是不是還可以，但是幾乎每天差不多( º﹃º )
最後自己有時泡麥片來喝，跟我一起去的廠長則會自己煮泡麵來吃。
偶爾來點甜點
Kolak 水果樹薯湯：有香蕉、菠蘿蜜、樹薯、地瓜、daun pandan (七葉蘭)香味的紅糖椰漿。
味道上還可以，不過甜度算是滿高的。
白白的是kopyor椰肉，配上甜湯，就變成了一杯飲料了。（確切印尼文名字尚待查證）
★小插曲：印尼人吃很甜，有一次我跟廚房要了一杯teh茶，差點吐了出來，本身喝茶不加糖，喝到這麼甜的綠茶，就知道去餐廳絕對不能點茶，建議點Air kelapa muda utuh 椰子水，一整顆新鮮椰子送上來，安全牌，不怕踩雷。
印尼知名美食
●Sate
很像我們的烤肉，尤其沾醬，真的超級好吃，bumbu kacang類似花生醬伴隨著其他香味，我最愛的印尼美食！
● Gado-gado
印尼版的生菜沙拉，也是陪著特製花生醬吃。
● 巴東菜
當時看著印尼人在菜單上一直畫，
我問:「吃得完嗎？」
他們說：「吃不完退回去就好了」
他們的退回去是指菜上桌了，有一整盤沒吃沒動過的，可以再退回去。
可以來體驗看看，至於食物。。。見仁見智
會奉勸點菜告知不加辣，在台灣還沒吃過一吃就流眼淚的辣，所以廚房在做菜時，會把我們台灣人的菜另外做一份。
很喜歡在不同國家工作，總是能體會到不同的文化差異和覺得驚訝的地方，光是食物，就發現很多有趣的差異，不只是食物，還有很多令人覺得太不可思議的地方，之後再娓娓道來。
小提醒：
因為我待的地方全部都印尼人，印尼回教國家不吃豬肉，也認為豬肉是不潔的食物，有一點要特別注意，碰過豬肉的餐具他們完全不碰，所以從台灣帶去的肉燥麵要另外用自己的碗和餐具，自己洗。
（別噴我為什麼特別說自己洗，在印尼我們吃完飯都是廚房幫我們洗，這叫入境隨俗(๑´ㅂ`๑)）
以上言論並不代表全部的印尼人都這樣生活，純粹分享在印尼生活自身體驗。
